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  • 6. 2012年卫生职称口腔中级辅导:龋病病因四联因素理论

  • 摘要:龋病病因四联因素理论㈠微生物口腔中的主要致龋菌是变形链球菌,其次为某些乳杆菌和放线菌属。   这些细菌的致龋特性是基于其利用蔗糖的产酸能力、耐酸能力以及对坚硬牙表面的附着能力。   大多数致龋菌都具有一些必需的酶系统,它们能利用饮食中的蔗糖合成大量的细胞外多糖,构成牙菌斑的细菌间基质,   从而阻止唾液稀释或中和在牙菌斑深部形成的酸,同时使脱矿的物质缓慢释放。㈡食物  食物尤其是蔗糖在龋病发病中具有重要地位。   由流行病学资料发现,蔗糖消耗量大的国家龋病发病情况较为严重;反之,蔗糖消耗量少的国家龋病发病率较低。   糖的致龋作用与其种类、摄入量和摄糖频率有关。&nbs
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  • 发布日期:2011/11/9
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